理 事 長：王進崑
榮 譽 理事：陳世爵、蔡敬民、謝孟雄、李寧遠、陳維昭
常 務 理事：王果行、高美丁、張仙平、陳俊榮、曾明淑、蔡玲貞
理 事：彭巧珍、郭素娥、黃孟娟、潘文涵、沈立言、王銘富、黃怡嘉、蘇秀悅、林璧鳳、金惠民、盧立卿、劉麗兒、金美雲、詹吟菁
常 務 監事：謝明哲
監 事：黃青真、陳淑子、李蕙蓉、黃伯超、陳玉楚、黃士懿
秘 書 長：張菡馨
副 秘 書長：郭家芬/沈祐成/蔡佩吟
秘 書：黃婷筠
 
委 員 會：
1.會誌編輯委員會：
總編輯─張素瓊
經理編輯─江孟燦
副總編輯─蘇正德
執行編輯─尤文正
2.臨床營養委員會：蔡玲貞
3.團膳委員會：蔡佩吟
4.公共衛生營養委員會：曾明淑
5.學術委員會：王銘富
6.海外學術交流委員會：潘文涵
7.政策與對策委員會：沈立言
8.長期照護委員會：金美雲
9.營養教育委員會：張仙平
10.青年部委員會：蔡綮玄