中華民國營養學會第3屆理監事及工作同仁名錄

理事長:黃伯超

常務理事:
王西華、陳世爵、陳懋良、張仙平、蔡玉吉、蔣見美、謝孟雄、謝明哲

理事:
李南虢、呂俞徵、宋申蕃、林素一、林蘊玉、林麗真、邱清華、范光宇、徐近平、章樂綺、陳玉盤、陳潤卿、楊瓊花、董長坵、鄧昭昭、蔡敬民、盧重鎮、盧敏惠

常務監事:許金土、許東榮、董大成

監事:
李錦楓、許喬木、張為憲、曾明淑、彭耀寰、劉麗雲
 
總幹事: 謝明哲

副總幹事: 李寧遠、張仙平